Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide
Emploi Restauration - Traiteur
Boé, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine
Dans le cadre de l'ouverture de l'enseigne MY BEERS en septembre. Nous recherchons 3 personnes pour construire notre équipe. Vous aurez pour mission: Accueil & service clientèle - Accueillir les clients avec convivialité et professionnalisme - Conseiller la clientèle sur les bières (pressions, bouteilles, styles, accords mets/bières) - Prendre les commandes (boissons et restauration), Assurer le service au bar et/ou en salle - Encaisser les consommations - Contribuer à la fidélisation de la clientèle Bar & boissons - Tirage des bières dans le respect des standards de qualité - Préparation et service des boissons (bières, softs, boissons chaudes.) - Mise en place et réassort du bar - Nettoyage du bar, des tireuses et de la verrerie Cuisine - Burgers & snacks - Préparation des burgers (cuisson des steaks, montage, dressage) - Préparation et service des snacks (frites, finger food, planches, tapas, selon la carte) - Respect des fiches recettes et des standards de présentation - Gestion des cuissons et du rythme de service Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Gestion & organisation - Réception, rangement et rotation des stocks (bar[...]
